전자책 도서관

미드나잇 뮤지엄: 파리
<박송이> 저 | 빅피시

무뎌진 감정이 말을 걸어올 때
<김소영> 저 | (주)테라코타

우먼 인 스펙트럼
<배예람>,<이수현>,<아밀>,<김수... | 안전가옥

대학교재

예체능/기타계열 (28)

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고령화사회의 위기와 도전

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몸꼴 미술 해부학

<윤관현>,<김희진>,<허경석>,<백...
공업수학의 기초 (제5판)

<정길수>,<신승식>,<최승희> 공저
체육과 교육과정 총론

<유정애> 저

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[대학교재] 스포츠 측정평가

<김홍>,<김현배>,<김태수> 공저 | 애니빅 | 20160602

스포츠측정평가 실습메뉴얼은 실제 체육 또는 스포츠현장에서 대상자들의 체력수준을 직접 평가할 수 있는 실무능력을 집중적으로 익힐 수 있도록 학생들의 시각과 수준에서 기획되고 제작되었다. 또한 다양한 측정 장비가 없...

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[대학교재] 학문의 권장함

<후쿠자와 유키치> 저 | 해성전자북 | 20181123

그 일본의 지난 100년(1900-2000)동안 눈부시게 성장한 확실한 자리매김의 시작은 바로 그들의 우상이자 정신적 지도자인 후쿠자와 유키치에게서 그 사상적 뿌리를 찾을 수 있다. 그 100여 년 전에 서양문물과 ...

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[대학교재] 쉽게 풀어 쓴 식품위생학 (개정증보판)

<오명석>,<강양선>,<임영숙> 공저 | 지식인 | 20200515

『식품위생학』은 식품으로 인해 생기는 위생상의 위해를 방지하고 식품의 질적 향상을 도모하며 인간의 생명과 건강을 증진시키는데 필요한 것들을 추구하며 이와 관련된 내용들을 자세하게 정리한 지침서이다.

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[대학교재] 식품학

<윤덕인>,<김나영>,<이준열> 공저 | 지식인 | 20200515

『식품학』은 식품학의 올바른 이해와 관리에 대해 설명하는 책이다. 식품, 식품학의 특성 및 분류, 수분, 탄수화물, 단백질, 지질, 비타민, 무기질, 색, 냄새, 맛, 물성, 효소 등으로 다루어져 있다. 사람이 섭취...

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[대학교재] 실무자를 위한 조리이론

<김옥란>,<이진하> 공저 | 지식인 | 20200501

이 책은 조리이론을 다룬 개론서입니다. 조리이론의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.

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