행복을 주는 빵이 가득한 곳, 마음을 배부르게 하는 빵을 만드는 곳,
힘든 하루 끝에 달콤한 행복을 선물하는 곳,
이곳, 슈가의 빵집으로 오세요

고소한 행복을 위한 가루를 내리자~♩
세상엔 수많은 달콤함이 많지만~
조금 노력해서 얻는 이 달콤함보다는 못할 거야~
하루종일 고생하고 얻는 뿌듯함과 고소함~
그렇게 달지 않아도 괜찮아~
많이 달지 않아도 하루의 끝에선 달콤하게 느껴질 테니까~
조금 힘든 하루 동안 행복을 못 찾았다면~
이 달콤함이 분명 커다란 행복을 선물할 거야~
하루를 마무리하며 얻는 고소한 달콤함이 찾아온다네~
아무도 모르게 어느 순간 다가온다네~
조금만 더 기다려 보자~
그 순간 고소함이 뿌듯함과 기쁨을 선물할 거야~
그냥 얻어지는 달콤함보다 더 맛있는 맛과 행복을 경험할 거야~♬

- 본문 중에서 -

빵을 좋아하는 작가이다. 아이들과 어른들에게 희망과 꿈을 선물하고 싶다는 생각만으로 이 작품을 집필했다. 빵 속에서 행복과 꿈을 찾아 헤매는 어린아이 같은 순수함이, 그리고 때론 맛있는 빵을 찾아 거리 구석구석을 헤매는 탐험 정신이 가득한 작가라고 본인을 소개한다.

작가의 말 4


첫 만남 12
슈크 씨의 달콤한 제과점 16
슈가, 굽다 25
고소한 달콤함 29
슈가의 비밀 34
베이킹 장군, 반죽하라 44
아이들의 소시지빵 50
빵을 설명하는 방법 55
슈가의 고집 61
슈가 스스로를 위한 빵 66
홍당무 양의 눈물 71
숨겨진 레시피 78
비 오는 날의 하모니 90
바게티 씨에게 바게트빵을 93
소금이에게 선물한 빵 98
시험이에게 차가운 바바루아를 104
겸손한 식빵으로서 109
슈크 씨의 마지막 빵 113
크랜베리스콘 118
슈가의 노래 121
슈가의 마지막 빵, 노 슈가 케이크 123
빵은 언제나 맛있다 127